El avance de los datos de IPC de diciembre refleja un aumento del nivel de precios cercano al 7%, mientras los sueldos en convenio solo crecen el 1,5%. La patronal se debe sentar ya a negociar un inmediato incremento de los salarios y el Gobierno debe subir el SMI a 1.000 euros en 2022
El convenio, con vigencia para tres años (2021-2023), conlleva un incremento salarial sobre tablas del 2% cada año, con cláusula de revisión para garantizar el mantemiento del poder adquisitivo de los más de 6.000 trabajadores y trabajadoras con que cuenta el sector